AU TOUR DU VIN

Bistronomie & vin... l'alliance parfaite.

Dans cette adresse de bistronomie à Eghezée, l'expérience du vin est centrale. Le gérant Michael Jacques est un sommelier de renom et sélectionne en permanence des références intéressantes et abordables. Les habitués d'Au tour du vin savent désormais qu'ils peuvent également choisir parmi une large sélection de vins au verre.

Aux fourneaux, un talent, le jeune chef à en devenir Adrien Courtoy. Ses plats, basés sur la cuisine classique française, sont légèrement raffinés dans des créations extrêmement savoureuses. Un déjeuner 2 plats est déjà servi pour 22€ et les formules dîners en 2, 3 ou 4 plats sont à des prix compétitifs (30€-39€-49€) et 'Au tour du vin' a déjà livré une référence Bib gourmand dessus. A la carte, qui change tous les mois, on ne peut ignorer les croquettes maison à base de crevettes, de fromage ou de légumes. Un beau morceau de porc ibérique est combiné avec du chou, de la chicorée et des panais. On termine par une dame blanche 'incontournable', un trio de chocolat, ou le nougat glacé. Pour ceux qui le souhaitent, il y a aussi un menu végétarien. Pendant les mois d'été, il y a une terrasse couverte et vous pouvez également emporter de la crème glacée par litre à leur glacier adjacent.

Cosy & intensément gustatif autour du vin !