OH RESTAURANT

UNE EXPÉRIENCE CULINAIRE

Oh restaurant est depuis de longues années une valeur sûre à Sint-Idesbald. Le propriétaire Ivan Puystiens est à l’aise dans de nombreux domaines culinaires et en plus de ses capacités de chef, il est aussi un sommelier bien formé. Il suffit de consulter l’offre intéressante de la carte des vins pour s’en rendre compte.

Ivan tient à proposer une gastronomie abordable, subtile et innovante, mais aussi surprenante. Le respect des saisons et du produit régional occupe une place centrale dans cette démarche. Nous sommes à la côte et les délices de la mer sont donc largement représentés, mais le ‘carnivore’ trouvera aussi son bonheur ici.

Oh restaurant est un concept multilatéral. Sur le trajet vers la salle, vous longez le hall, où les coins-salons accueillants vous invitent à prendre l’apéritif ou le pousse-café. Le nom original et créatif Oh fait référence à l’eau et celle-ci est subtilement intégrée à l’intérieur sous la forme d’une sorte d’étang au cœur du restaurant. Lorsque le temps est au beau fixe, il fait bon déjeuner sur la terrasse.

Un lunch peut se consommer à partir de 25 €, mais le menu du marché (3 plats à 37€) ou le menu tasting & experience (4 plats à 59€, 5 plats à 69€, 6 plats à 79€) sont très chaudement recommandés.

Ce concept original fait la part belle au plaisir culinaire. Ajoutez-y le service particulièrement aimable et attentif et la maison Oh restaurant mérite largement la sortie à la mer.