Praktische info
Langestraat 15, 8000 Brugge
- +32 50 33 41 13
- info@rock-fort.be
Betaalkaarten:
Visa | MasterCard | Bancontact | Maestro
Uitbater:
Peter Laloo & Hermes Vanliefde
Openingsuren
- Ma
- 12u00 - 14u00 en 18u30 tot 22u30
- Di
- 12u00 - 14u00 en 18u30 tot 22u30
- Wo
- 18u30 - 22u30
- Do
- 12u00 - 14u00 en 18u30 tot 22u30
- Vr
- 12u00 - 14u00 en 18u30 tot 22u30
- Za
- Gesloten
- Zo
- Gesloten
Rock-Fort scoort intussen al meer dan 10 jaar en is in die tijd uitgegroeid tot een culinaire tempel, waar bezoekers uit alle uithoeken van de wereld graag naar terugkomen. Dit succes is volledig te danken aan het professionele duo Peter en Hermes die al hun passie in Rock-Fort stoppen.
Hun stelling is dat culinair plezier de gast niet in slaap mag sussen, maar alle zintuigen moet aanspreken. Culinair plezier, dat moet je energie geven en wakker maken.
Het is dan ook niet te verwonderen dat in de Rock-Fort vol vuur wordt gekookt. De gerechten zijn prikkelend voor alle zintuigen, uiterst smaakvol en soms gedurfd, zonder de typiciteit van de grondstoffen te overbluffen. Heel deze sfeer leid je tot zalig tafelen in een ongedwongen sfeer. Veel gasten komen terug voor het eigentijdse, strakke interieur dat warm en speels overkomt.
De wijnkaart is hedendaags en presenteert ontdekkingen uit de hele wereld. Verschillende wijnen kunnen ook per glas besteld worden. U moet de passie proeven, de kracht genieten. Zo zien wij het en zo ondergaat u het bij Rock -Fort.