GUSTO

Trendy en bistronomisch genieten in een designomgeving

Gusto is een trendy designrestaurant in het centrum van Genk. Het is het huisrestaurant van het prachtige hotel Carbon, dat bekroond werd als beste designhotel van Europa. De deuren van restaurant Gusto staan duidelijk open voor iedereen en gasten komen er genieten van heerlijke gerechten in een prachtig kader. Gusto blijft gaan voor dat extra’tje meer.

Zaakvoerder Ardan Boffé koos voor een jong en dynamisch team en ook zijn zus en zijn vriendin staan in de zaak. Zij bieden een no-nonsense en gastvrije bediening en laten iedereen zich thuis voelen. De chef kookt met kraakverse ingrediënten en biedt een innovatieve keuken op basis van seizoensgebonden producten. Een traditionele basis wordt aangevuld met creatieve toetsen en het lezen van de kaart scherpt de honger. Gasten hebben de keuze tussen een aantrekkelijke business lunch (28€) of 3 menu’s van 3 tot 6 gangen (53 tot 80€). Voor de liefhebbers is er ook een formule met enkel sushi.

Het interieur bij Gusto is er één dat gezien mag worden. Trendy kleuren en moderne accessoires, warm en gedempt licht en hedendaags design vormen een originele omgeving voor een zakelijke lunch of een intiem diner. De zaak biedt ook een prachtige bar waar men kan genieten van een goed glas wijn of een lekkere cocktail, en er is zelfs een daktuin ter beschikking voor evenementen. Op de wijnkaart staan 20 referenties die je per glas kan bestellen.

Gusto staat garant voor innovatief genieten in een prachtige omgeving!