Deze week in de kijker van de Bistronomie-gids: restaurant Ogst in Hasselt. De culinaire hoofdstad van Limburg heeft er met dit adres al enkele jaren een bistronomie topper bij. Het rustieke interieur wordt gecombineerd met lichte gerechten vol intensiteit. Chef Sébastien kiest daarbij voor een uitgepuurde, smaakvolle keuken. In de zaal serveert Diederik de gasten met veel stijl en zorgt hij voor opmerkelijke wijnkeuzes. Een adresje om te koesteren!